| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Андрей Колодяжный представит отечественную кухню на «Русских гастрономических сезонах» в Монако
2018-01-24 01:43:55
«Русские гастрономические сезоны», ставшие доброй традицией для Франции, Монако и России, в этом году пройдут уже в восьмой раз, сообщают организаторы.
Местом проведения фестиваля станут одно из крупнейших заведений Монако Café de Paris и знаменитое казино Монте-Карло. С 30 января по 4 февраля 2018 года гости сезонов погрузятся в атмосферу русской зимы, благодаря специально созданному меню, музыкальной программе и, конечно, русскому гостеприимству. Впервые в фестивале примут участие бренд-шеф ресторана «Москвич», основатель гастроботаники в России Андрей Колодяжный и шеф-повар монакского ресторана Café de Paris Патрик Лафон.
Уникальный диалог национальных культур длится уже более века. Именно на Лазурном берегу Франции русское влияние и тяга ко всему русскому ощущается особенно сильно. В начале 20 века сюда устремилось русское дворянство, в это же время прогремели знаменитые Русские сезоны Сергея Дягилева, которые были задуманы для популяризации русского искусства на Западе. Частью этого процесса стал и гастрономический обмен между странами.
В 2010 году Наталья Марзоева вместе с единомышленниками начала возрождение традиций культурного обмена, в основу которого легли принципы современной высокой кухни. В 2018 году «Русские гастрономические сезоны» в очередной раз представят богатство русской культуры во всех ее формах.
30
января — 4 февраля 2018 г. в Café de Paris пройдут праздничные ужины с
участием солистов Московского музыкально-драматического цыганского театра
«Ромэн» Матреной Янковской и Петром Юрченко, цыганской танцевальной группой
Romano Atmo и шеф-поварами из России (Андрей Колодяжный) и Монако (Патрик
Лафон). Начало ужинов в 19:30.
1
февраля 2018 г. по окончании концерта русской оперной дивы Анны Нетребко состоится
гала-ужин в четыре руки в Казино Монте-Карло. Тема ужина — «Опера». Начало в
22:00. Свое видение темы представят француз Марсель Раван Michelin, Blue Bay, Monte-Carlo и российский шеф
Андрей Колодяжный, ресторан «Москвич»,
Москва.
Фотография предоставлена организаторами.
| Все новости |
