| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Андрей Коробяк подготовил рождественский в Yura
2019-12-23 23:55:27
Гастрономический сюрприз ждет гостей ресторана Yura 24, 25 и 26 декабря.
Рождественский сет от бренд-шефа YYura состоит из трех блюд. Начинается с ферментированных овощей, таких как цветная капуста, огурец, белокочанная капуста, морковь, лук, сельдерей, свекла, арбузная редька и редис – подаются они с морским гребешком. Далее следует нежная утиная ножка конфи с красной капустой и рябиной, а завершает сет медовик «имбирный пряник» с сорбетом из маринованной тыквы. Сам Андрей говорит про свой десерт, что именно вкусы тыквы и имбирного пряника ассоциируются у него с Рождеством, сообщается в пресс-релизе.
Ресторан Yura: Москва, Страстной бульвар, д.2, 2-й этаж отеля «СтандАрт». Телефон: +7 (495) 587-77-25.
Информация и фотография предоставлены рестораном.
| Все новости |
