Ресторация

Арбузы, дыни и персики стали главными героями сезонного меню Saperavi Cafe

2022-08-04 18:50:17

Арбузный торт с мороженым или мацони с персиками; дыня с бастурмой или арбуз с ореховым соусом; а еще лимонад с арбузом или с дыней и ткемали - в августе арбузы, дыни и персики стали главными героями сезонного меню Saperavi Cafe, сообщается в пресс-релизе.

Из арбузов в Saperavi Cafe готовят салат с пряным ореховым соусом, тархуном, имеретинским сыром и кедровым орехами, который заправляют кахетинским маслом и арбузный торт с мороженым - и это изобретение: мякоть арбуза обваливают в сахарной пудре, обсыпают толченым грецким орехом и подают с мороженым и луговым медом.

Из дынь делают закуску с бастурмой и ежевичным ткемали. А персики отправляют в салат с томатами, сулугуни и зеленой аджикой и сервируют с домашним мацони и грецкими орехами.

Сезонные лимонады тоже есть: «Арбуз-огурец» и «Дыня-ткемали».

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS