| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
AVA Bistro открылось на Никитской
2025-06-11 11:34:56
AVA Team открыло еще одно AVA Bistro на углу Большой Никитской и Тверского бульвара, сообщает компания.
Пространство бистро словно затягивает плавными изгибами стен и мебели, серо-голубыми оттенками обивок, но главное, - запахами. От традиционной витрины с десертами, которая встречает сделавших первый шаг через порог гостей, до печи, где выпекают домашний хлеб и фирменные пицетты, Ava bistro удивляет, в каждой следующей своей инкарнации, представая в новом обличье.
Третье бистро с дизайном от Slushaeva.Studio осваивает актуальный жанр мультикультурного пространства. Новые грани восприятия современного искусства открывает коллаборация AVA bistro и Askeri Gallery, в рамках которой галерея Полины Аскери представила в пространстве ресторана картины Павла Полянского «Странные тени», «Волки», «Чужая стихия», «Побег». В своем содружестве гастрономия и искусство формируют атмосферу, в которой провести время можно не только приятно, но и интересно.
Большое удобное меню – характерная черта всех проектов Ava Team – отлично вписалось по новому адресу. Здесь, на пересечении самой популярной ресторанной улицы Москвы и живописных бульваров, столичная жизнь не замирает ни на минуту, каждый день рождая новый повод для встречи. Вчера за ранним завтраком – с «сырниками без сыра, но с малиной», скрэмблом с креветками и унаги и слоеной корзинкой с кремом и ягодами. Сегодня за обедом – быстрым с роллами и пицеттами или неспешным с том ямом и говядиной с пармезаном и карамелью из портвейна. И непременно завтра тоже, когда настанет время свиданий за бокалом вина и морских гребешков с сыром раклет и встреч с друзьями в компании пончиков из креветок. И в любой свободный момент, когда есть хоть несколько свободных минут на любимый банановый торт под бархатной вуалью швейцарского шоколада, на ставшие легендой бесконечные эклеры с маком и на фирменный сметанник, покрытый золотом, собравший в соцсетях столько сердец, сколько умеют только настоящие звезды.
Не только хиты Ava bistro дебютируют по новому адресу, но и новинки. Средиземноморские мотивы в меню развивают авторские пицетты на воздушном и легком тесте суточной ферментации. Азиатских акцентов добавляют хэнд роллы с крабом, креветкой и лососем. И это еще два свежих сценария для знакомства – тем более интересных, что бистро расположилось на пересечении главных театральных маршрутов столицы. Геликон-опера, Театр Маяковского, У Никитских ворот, Театр имени Пушкина и еще полдюжины – и каждый раз новый маршрут, новый сценарий и новый ужин в уютном изящном бистро Антона Пинского, Артема Лосева и Виталия Истомина.
| Все новости |
