| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Авторский глазированный сырок станет подарком влюбленным в «Dr. Живаго» 14 февраля
2024-02-02 22:54:52
Нарядный авторский глазированный сырок станет подарком для влюбленных в гранд-кафе «Dr. Живаго» 14 февраля, сообщается в пресс-релизе.
Глазированный сырок, придуманный в 30-е годы прошлого века, в 80-е стал желанным и дефицитным лакомством. Все школьники страны ликовали, когда сырки давали на обед. Дети выросли, а любовь осталась. Андрей Колодяжный, шеф-повар гранд-кафе «Dr. Живаго», рецептуру советского ГОСТа значительно усложнил и улучшил: для основы он использует деревенский жирный творог и сладкую творожную массу; готовит сырки на манер заварного теста; украшает алой глазурью из белого шоколада и подает с бисквитно-шоколадной крошкой и малиновым соусом.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
