Ресторация

«Бабель» представляет сет из четырех блюд в рамках ведущего гастрономического события этой осени

2019-10-03 01:39:30

С 1 по 31 октября 2019 в Москве проходит юбилейный XV Московский гастрономический фестиваль. По традиции, лучшие рестораны столицы предлагают гостям свои авторские дегустационные сеты, которые можно будет попробовать в течение всего октября.

Одесская кухня – радушная и гостеприимная, она сочетает в себе целую палитру красок и вкусов. Бренд-шеф ресторана «Бабель» Алена Комар подготовила специальный сет, в который включила такие любимые всеми блюда, как салат мимоза с печенью трески, ялтинским луком и тобико; щучью икру по-одесски с гренками из бородинского хлеба и котлеты из филе щуки с картофельным пюре, заправленным маслом из белого трюфеля. А на десерт – морковный торт с чипсом из миндальных лепестков и соусом манго.

«Бабель» – авторский проект с черноморской душой, раскрывающий блюда одесской и европейской кухни. Самые свежие продукты, доставляемые с самого одесского Привоза, традиционные семейные рецепты, передающиеся из поколения в поколение, и уже полюбившаяся атмосфера уюта и гостеприимства ждут гостей в «Бабеле».

Ресторан «Бабель»: Москва, 1-й Николощеповский пер., 6 стр. 2. Телефон: +7 (495) 021-71-05.

Информация и фотография предоставлены рестораном.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS