Ресторация

Бар «Котельная» продолжает экспериментировать с музыкальной концепцией воскресных бранчей

2021-04-02 14:47:56

Бар «Котельная» на территории «Депо» продолжает экспериментировать с музыкальной концепцией воскресных бранчей, подготовив для них специальное апрельское меню, сообщается в пресс-релизе.

В новом месяце шеф-повар Дмитрий Погорелов подаёт несколько блюд с любимыми азиатскими акцентами и всем рекомендует под джазовое сопровождение обязательно попробовать овощи темпура и баклажан с мисо, а любителям мяса – язык в глазури из лимонов и перца.

Апрельское меню коктейльных бранчей:

  • Салат с угрём и авокадо
  • Паровой омлет с зеленью, сыром и трюфелем
  • Желтый карри-суп с бататом и кейлом
  • Овощи темпура
  • Крабовые кейки с чёрным перцем и страчателлой
  • Запечённый баклажан с мисо и страчателлой
  • Язык в глазури из лимонов и перца
  • Лимонный крем с юзу и бергамотом

Коктейльная карта бранча:

  • Mimosa
  • Bellini
  • French 75
  • Bloody Mary
  • Martini of all kind
  • Rossini

Любые три бранч-позиции обойдутся в 1500 рублей.

Афиша с программой публикуется каждую неделю в Instagram-аккаунте проекта.

Бар «Котельная»: Москва, Лесная 20 строение 5, гастроквартал «Депо». Телефон: +7 (985) 920-99-98.

Информация и фотографии предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS