| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Бархивариус Владимир Журавлёв выступит в баре Mr. Help & Friends
2026-08-17 18:43:46
20 августа 2026 года бар Mr. Help & Friends представляет лекцию-дегустацию «RecRoom или домашний бар», сообщает пиар-служба заведения.
Бархивариус, исследователь коктейльной культуры и сооснователь Bartender Brothers и премии Barproof Владимир Журавлёв в этот день расскажет об истории коктейля в России, эволюции домашних баров и принципах домашней миксологии.
Владимир Журавлёв - один из самых известных исследователей барной культуры в стране: он изучает архивы, старые рецептурники и документы, чтобы восстанавливать подлинную историю напитков и заведений.
Владимир - сооснователь профессионального сообщества Bartender Brothers и премии Barproof, которую в индустрии называют «барным Оскаром», а также автор курса «Мастер коктейльной классики» на платформе Inshaker.
В программе лекции:
- История коктейля в России - про то, как алкогольные миксы прижились в русской культуре;
- История домашних баров - от буфетов и «стенок» с хрусталём до современных RecRoom;
- Домашняя миксология + какой инвентарь, посуда и алкоголь на самом деле нужны для бара дома.
Специально к лекции в баре подготовили сет из трёх тематических коктейлей:
- «Буравчик» - джин, лаймовый кордиал;
- «Поцелуй» - водка, порто, мараскино, биттер вишня, лаймовый кордиал;
- «Белячок» - джин пломбир, какао ликер, сливки.
Начало лекции в 19:30.
Изображение предоставлено пиар-службой заведения.
| Все новости |
