Ресторация

Барная карта Fumisawa Sushi пополнилась авторскими миксами и новинками саке

2019-07-31 19:08:54

Барная карта японского Fumisawa Sushi пополнилась интересными авторскими миксами от шеф-бармена и оригинальными новинками в коллекции саке, сообщается в пресс-релизе.

С наступлением тепла на Петровке, между Берлинским и Женевским домами, появляется большая трехуровневая терраса ресторана Fumisawa Sushi, способная вместить до 100 гостей. Под белоснежным двускатным навесом – уютные столики и зелень в кадках: рододендроны, гортензии и даже ели. Днем здесь приятно обедать, заказав бизнес-ланч или аутентичные японские блюда от шеф-повара Джуна Кондо, а вечером –потягивать авторский коктейль или саке.

Тем более, шеф-бармен Илья Гавриленков дополнил летнее барное предложение освежающими миксами. Среди новинок – два лимонада с экзотическими вкусами. Один приготовлен на листах шисо с лаймом, второй – «манго-персик».

В меню появились и новые коктейли в японском стиле. В особо жаркую погоду в ресторане рекомендуют заказать освежающий «Юдзу Маргарита» с легкой кислинкой за счет соков юдзу и лайма в сочетании с текилой Сауза. Или классический «Арбузный шприц» в авторском исполнении с саке и сетю. Эта японская водка в миксе с ликером мидори и зеленым чаем есть в составе нового коктейля - «Токио Грин Ти».

Коллекция саке в Fumisawa Sushi также пополнилась тремя новинками. Для тех, кто отдает предпочтение японской классике, в ресторане предлагают оценить нотки экзотических фруктов в Ке но Кагаяки или изготовленный вручную Акаши Тай Хонджозо Токубэцу с ароматами лайма, лимона и соломы.

Насыщенным лимонным послевкусием с оттенками цветов обладает еще одна новинка бара – саке Акаши Тай Дайдзиндзе Генсю.

Ресторан Fumisawa Sushi: Москва, ул. Петровка 5. Телефон: +7 (495) 775-19-69.

Фотография предоставлена рестораном.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS