Ресторация

Барную карту «УкуБар» дополнили игристыми коктейлями

2017-06-05 17:09:49

Дмитрий Урусов, шеф-бармен «УкуБар», этим летом решил замешивать на игристом, сообщается в пресс-релизе компании.

Freaky Bubbles бармен замешивает на игристом и двух ликерах - травяном и мараскиновой вишне, плюс сауэр микс. Berry Wind - это домашняя настойка джина на черной смородине, карамельный сироп и шоколадный биттер. Grape Kiss готовят на апельсиновом ликере с белым вином, с малиновым пюре и свежим арбузом. Jazz Style - это апельсиновый ликер, свежая дыня, пюре манго и содовая. А Sun and Sand - домашний лимончелло, цитрусовый сорбет и грейпфрутовый биттер.

Еще в новом меню разнообразные лимонады, которые бармен поделил между сторонами света. Север делается на пюре голубики скорнем имбиря и свежим тимьяном. Восток - это кокосовое пюре, сауэр микс, жасминовый сироп и свежая мята. Запад - мандариновое пюре, карамельный сироп, свежее яблоко и содовая. Север - пюре голубики, корень имбиря, свежий тимьян, а Юг - клубничное пюре, зеленый базилик, свежий арбуз и сахарный сироп.

«УкуБар»: Москва, ул. Покровка, 17. Телефон: +7 (495) 642-57-26.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS