| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Bazar Family запускает собственную доставку и разработал наборы «Шеф сет»
2020-03-26 13:44:32
Bazar Family - ресторанная группа Евгении Качаловой, в которую входят: сеть баров «Винный базар», гастробар «Игристый» и бар «Танцы food&people». Главными достоинствами этих заведений являются уютная атмосфера и эксклюзивная подборка вин от шеф-сомелье Дениса Юрченко, способная угодить каждому гостю, говорят в сети.
В период самоизоляции, Bazar Family продолжает заботиться о своих гостях. Каждый бар составил график санитарной обработки кухни и персонала. Все сотрудники обязаны мыть и обрабатывать руки дезинфицирующими средствами строго по составленному расписанию, работать в масках и каждый час измерять температуру. Заказы комплектуются строго в перчатках, надежно упаковывается каждый ингредиент.
За доставку блюд от Bazar Family теперь отвечают собственные курьеры. Шаверма, тапасы, паштеты, креветки в попкорне, ставшие хитом, салаты и горячие блюда привезут прямо к двери. Блюда доставки различаются в зависимости от каждого бара. Например, из Винного базара на Садовой можно заказать фирменный салат «Нисуаз», а из бара на Комсомольском – стейк из говядины с овощным соте и соусом из зеленого карри. «Игристый» предложит заказать томленую лопатку ягненка с печеным картофелем и томатным соусом, греческую закуску «тарама» или стейк из капусты. А в «Танцах» огромный выбор горячих блюд: феттучине с грибами, стейк бавет, дорадо с цуккини и фенхелем.
Также, «Винный Базар» разработал набор продуктов с рецептом приготовления под названием «Шеф сет».
1 вариант набора: мидии Том-ям. Включает в себя: 1 кг мидий в заводской упаковке + паста том ям + кокосовое молоко + лук + масло + специи.
2 вариант набора: креветки фламбе. Включает в себя: 1 кг креветок в заводской упаковке, консервированный ананас, соус Чили, лук, масло, специи.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
