Ресторация

Black caviar special menu действует в ресторане Atlantica Seafood

2024-12-29 22:01:59

Карпаччо из гребешка, ризотто с белыми грибами, палтус с цукини нуазет и другие хиты меню до 8 января в Atlantica Seafood дополняются чёрной икрой без дополнительной платы за деликатес, сообщается в пресс-релизе.

С 1 по 8 января в ресторане Atlantica Seafood действует предложение невиданной щедрости – шеф Максим Поленин добавляет в популярные блюда из основного меню чёрную икру — а предлагают их по той же цене.

Среди позиций, которые можно заказать с чёрной икрой в рамках по-настоящему праздничного предложения – карпаччо из дикого сахалинского гребешка, ризотто с белыми грибами и пармезаном и орекьетти «Качо-о-пепе» с рапанами и страчателлой. Ещё с чёрной икрой в Atlantica Seafood подадут тартар Филадельфия, который Максим Поленин делает из мурманского лосося со спелым авокадо и соусом понзу, а также карпаччо из форели, сибаса и тунца с томатным дрессингом и снегом юдзу. Завершают праздничный спешл две позиции, которые тоже дополнит черная икра – осетр с припущенной брокколи и соусом из белого вина и можжевеловой ягоды и палтус синекорый с ячменным солодом, цукини нуазет и сливочно-лимонным биском.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS