| Ресторация |
Большой устричный ужин пройдет в новом Big Asia 15 октября
2019-10-13 21:18:02
Большой устричный ужин пройдет в новом Big Asia 15 октября. Гостей ждет 6 устриц и 3 напитка к ним.
Устрицы, как ни странно, для многих являются некоторой загадкой. Даже для тех, кто ест их постоянно. Как их перевозят? Как выбирать? Какие лучше? Как их открыть? И зачем тут лимон? Почему устрицы считают дюжинами? И что такое белковое отравление? Для тех, кто хочет знать детали, 15 октября в баре Big Asia пройдет устричный ликбез.
Устричный сомелье Регина Борисова объяснит во время дегустации, чем Черная жемчужина № 3 отличается от Кофен Бей № 3 и от Осака № 2 Расскажет об основах устричного этикета, а также, почему они пищат или не пищат?. Повара ресторана предложат сначала дегустационный сет из трех устриц, а затем - Хасанскую устрицу с тартаром из тунца и Императорскую - с клубникой-кимчи и тобико. А еще одну Хасанскую устрицу бармен подаст в коктейле «Голая ныряльщица». Плюс к тому - бокал сухого игристого вина на аперитив и порция саке в финале вечера.
Big Asia: Москва, Земляной вал 3/1, стр.6. Телефон: +7 (985) 506-48-84.
Информация и фотография предоставлены заведением.
| «« Предыдущая | Все новости 1 «« 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 »» 515 | Следующая »» |
