Ресторация

«Brasserie Мост» представил очередную коллаборацию с Музыкальным театром им. К.С. Станиславского и В.И. Немировича-Данченко

2019-02-13 02:13:11

В честь премьеры оперы «Влюбленный дьявол» на сцене МАМТ в меню французской брассери появился одноименный десерт, сообщается в пресс-релизе заведения.

Французская «Brasserie Мост» продолжает сотрудничество с Московским музыкальным театром имени Станиславского и Немировича-Данченко и в честь мировой премьеры оперы «Влюбленный дьявол», которая состоится на основной сцене МАМТ 15 февраля, вводит в меню специальное блюдо.

Посвященный единственной опере композитора Александра Вустина, «Влюбленный дьявол» от шеф-повара Жан-Люка Молля – это изящный и стильный десерт в форме тонкой будто бархатной спирали, дополненной шоколадной маской и естественными сердечками ягод малины. Гастрономический сюжет – противостояние нежной сливочности мусса перцу эспелет и объединение их контраста при помощи шоколада и сырно-сливочного ванильного крема.

Ресторан «Brasserie Мост»: Москва, ул. Кузнецкий мост, 6/3, стр.3. Телефон: +7(495) 660–07–06.

Фотография предоставлена заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS