Ресторация

«Brasserie Мост» стал участником Moscow Restaurant Week

2017-07-05 00:31:14

В рамках Moscow Restaurant Week ресторан «Brasserie Мост» предлагает гостям шесть видов тартаров, сообщается в пресс-релизе компании.

Первый готовится из гребешка в сопровождении масла черного трюфеля. Тартар из тунца подается с перцем конфи и вялеными томатами. В третьем сочетаются лосось с авокадо, свежим огурцом и картофельным эспуме. Любителям мяса придутся по вкусу стейк тартар и необычная вариация фестивального блюда – тартар из утки с добавлением кунжута, сервируется гренкой с чернилами каракатицы, маринованным в масле кунжута желтком, и свежими листьями салата. На десерт предлагается яркий клубничный тартар с киви и малиной.

Специальное меню будет действовать до 14 июля.

Ресторан «Brasserie Мост»: Кузнецкий мост, 6/3, стр.3. Телефон: +7(495) 660–07–06.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS