| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Бренд Paulaner открывает в Москве второй ресторан с собственной пивоварней
2016-08-23 10:02:16
Новый ресторан Paulaner Bräuhaus площадью около 2000 кв. м откроется на Олимпийском проспекте, сообщается в пресс-релизе компании.
«Младший брат» Paulaner Bräuhaus разместится в гостинице «Azimut Отель Олимпик Москва» и займет целых два этажа. Попасть сюда можно с трех входов: со стороны Олимпийского проспекта, со стороны центрального входа в гостиницу и непосредственно из гостиницы. На первом этаже нового Paulaner Bräuhaus отвели место для пивоварни, о чем свидетельствуют многочисленные баки, цистерны, чаны и расположенные по периметру пивные бочки. Главный здесь — пивовар бренда Paulaner Маркус Кирканер, специально выписанный из Германии, который ежедневно варит три сорта пива: светлое, темное и пшеничное оригинальное.
В центре зала сцена, на которой будут выступать музыкальные коллективы из Германии и не только. Здесь же и другой атрибут настоящих гуляний по-немецки — огромный столб сине-белого цвета под названием mein bauch. Согласно немецким традициям, именно он является центром притяжения на любом празднике: вокруг него танцуют, веселятся и распивают пенное свежесваренное пиво. Дополняет дизайн интерьера огромная кованая люстра.
Если для шумного веселья подходит первый этаж Paulaner Bräuhaus, то желающим уединиться стоит сделать выбор в пользу этажа второго, более тихого и кулуарного. Оба пространства удачно зонированы — здесь могут разместиться как пары, так и большие компании. В интерьере преобладают натуральные материалы, кстати, произведенные исключительно в Германии. Например, стены, пол, мебель — все выполнено из высококачественного дерева.
Кухней проекта заведует Шобин Райнер Вернер. Брецели, сосиски, свиная рулька, стейки, клецки — в меню от шефа есть как уже знакомые по Paulaner Bräuhaus на Шлюзовой набережной блюда, так и абсолютно новые.
Ресторан Paulaner Bräuhaus: Олимпийский проспект, 18/1, гостница Azimut Moscow Olympic 4. Телефон: +7(495) 380–28–41/42.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
