Ресторация

Бренд-шеф Saperavi Cafe гуляют широко представил семь вариантов блинов на Масленицу

2021-03-04 23:49:35

Масленичную неделю во всех четырех Saperavi Cafe гуляют широко - бренд-шеф Роман Дорохин представил семь вариантов интересных блинов, в рецептах которых щедро смешаны советские, российские и грузинские гастрономические традиции, сообщается в пресс-релизе.

Блины с грузинским акцентом - это блинчики с надуги и ежевикой, с рубленной говядиной и томатным соусом сацебели - эти блины повара готовят и подают на традиционной грузинской посуде - глиняных сковородах кеци. Два блинчика можно заказать с домашней карамелью, или с мацони, или вареньем, например, из белой черешни.

Идеальный и сложный десертный вариант на Масленицу: Блинный торт Наполеон - множество тончайших блинов с легким заварным кремом, или более насыщенный вариант - блинный торт с сырным кремом и какао. Русский дух московских кафе современной грузинской кухни поддерживают исконно московские напитки - слабоалкогольный сбитень, ядреная хреновуха и сладкая медовуха.

Сеть ресторанов Saperavi Cafe:

  • Москва, ул. 1-ая Тверская-Ямская дом 27. Телефон: +7 (499) 623-89-93; +7 (495) 923-01-13.
  • Москва, Покровка, 5 стр.5. Телефон: +7 (495) 790-11-55.
  • Москва, Люблинская 165, к.1.
  • Москва, Аминьевское шоссе, 6.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS