| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Buono организовал воскресный бранч за неделю до Пасхи
2016-04-27 09:03:07
В Вербное воскресенье, накануне Страстной недели, в ресторане Buono устроили традиционный бранч, сообщает компания.
Воскресный обед в Buono включал много постных блюд (овощное ассорти, запеченная свекла, тыквенный крем-суп, овощное соте), разрешенную в этот день рыбу (салат с лососем, форель на гриле, паста с креветками, фритто мисто), а также мясные блюда для детей и тех, кто не соблюдает Пост (оливье, вителло тонато, куриная лапша, котлеты).
Во время бранча для детей провели кулинарный мастер-класс и научили готовить и украшать пасхальные куличики.
После бранча у гостей ресторана была возможность приобрести традиционные куличи двух разных размеров, а также творожную пасху с изюмом и цукатами. Шеф-повар Кристиан Лоренцини делает куличи на специальной секретной закваске долгого вызревания, украшает их орехами, цукатами и сахарной глазурью.
Ресторан Buono: Москва, Кутузовский проспект, 2/1, 29 этаж гостиницы «Украина». Телефон: +7(495) 229–83–08.
Фотография предоставлена компанией.
| Все новости |
