| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Buro Tsum представляет ягодную коллекцию беллини
2019-08-26 00:44:09
Оригинальная ретроспектива спелых и ярких летних вкусов от команды Артура Шустериоваса – провожаем август с бокалом беллини на цветущей террасе Buro Tsum.
Беллини со вкусом белого персика – классика и символ dolce vita – в исполнении шеф-бартендера Buro Tsum почти арт-объект. В бокале - мерцающий коктейль, на прозрачном кубе - желе с застывшими ягодами или кусочками фруктов, в крошечной стеклянной капле-чайнике – квинтэссенция сочных ароматов. Воспоминание о лете можно собрать на свой вкус: арбуз и вишня, черная смородина и земляника, тархун и так далее, - сообщается пресс-релизе.
В основе нового беллини – домашний кордиал на фруктах, ягодах и травах, который делает коктейль насыщенным и слегка тягучим. У желе тоже есть свой секрет – оно приготовлено из мякоти свежих ягод и фруктов с кавой, перекликаясь с игристым характером коктейля. В коллекции вкусов тархун, личи, черная смородина, вишня, арбуз, персик, земляника, манго. И последний штрих – легкий фруктовый эфир, которым бармены ароматизируют коктейль. Можно выбрать сладкий запах белого персика, чтобы сделать беллини еще ярче. Или другой фруктовый или ягодный аромат.
Ресторан Buro Tsum: Москва, ул. Петровка, 2 (ЦУМ, 5 этаж). Телефон: +7(495) 276-76-78.
Информация и фотография предоставлены заведением.
| Все новости |
