Ресторация

Butcher организует ужин с Карло Греку

2018-01-23 22:26:56

Авторский ужин от Карло Греку в лучших традициях мясной лавки Butcher состоится 25 января, сообщают организаторы.

Шеф-повар сам при гостях будет готовить три фирменных блюда:

  • сыровяленый брянский бычок с краснодарской хурмой и вареньем из фейхоа;
  • ризотто аль пармиджано с куриным муссом и рагу из голубики;
  • каре молочной телятины с горными травами и соусом «Пепе Верде».

В конце ужина Карло подаст десерт — тирамису с лесными ягодами.

Мясная лавка Butcher: Москва, Большой Патриарший переулок, 8. Телефон: +7(915) 276–01–10.

Фотография предоставлена организаторами.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS