| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Butler представил новинки от шеф-повара Джузеппе Дави
2017-12-02 16:29:02
Главной особенностью блюд, созданных Джузеппе Дави, является классика итальянской кухни в синтезе с неординарными решениями, сообщается в пресс-релизе заведения.
Традиционные спагетти с томатами шеф-повар предлагает дополнить домашней бурратой, а вкус одного из самых именитых итальянских мясных блюд — оссобуко по-милански — подчеркнуть пряным ризотто с шафраном.
Ценители рыбы и морепродуктов, несомненно, обратят внимание на такие блюда, как домашние черные боттони с кусочками сибаса и соусом из моллюсков вонгуле, неаполитанские паккери c нежным камчатским крабом и спаржей, ризотто с чернилами каракатицы и кальмарами, филе сибаса с фондю из лука порей с соусом из печеных томатов, салат Di Mare, где сочетаются разнообразные вкусы даров моря, и теплый салат из осьминога, кубиков картофеля, пряной рукколы и свежих артишоков.
Ресторан Butler: Москва, Трехпрудный переулок, 15. Телефон: +7(495) 150–45–86.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
