| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
C 31 октября до 1 ноября в Happy Bones будет действовать специальное меню из тыквы
2014-10-22 15:27:56
В меню войдут блюда от шеф-повара Алексея Васьковского и коктейли от шеф-бармена Руслана Набиева.
Праздник, который с каждым годом набирает все большую популярность и у нас, приходится на сезон тыквы — символа Хэллоуина. Поэтому в конце октября ресторан Happy Bones предлагает попробовать специальное праздничное меню. В него вошли блюда от шеф-повара Алексея Васьковского и коктейли от шеф-бармена Руслана Набиева.
Можно попробовать густой тыквенный суп. Он сварен с добавлением бекона, кокосового молока и имбиря. Появился осенний салат из тыквы: композиция из печеной тыквы, свеклы, козьего сыра и других овощей под пикантной заправкой из оливкового масла, соевого соуса и чеснока. А также: кус-кус из баранины и тыквы. «Косточки сочного каре барашка в этом блюде напоминают острые зубы вампира, популярного персонажа Дня всех святых», — считают в Happy Bones.
Для празднования Хеллоуина бар-менеджер Руслан Набиев придумал три тыквенных коктейля, каждый из которых символизирует определенную страну. Микс из тыквы, лимончелло, сиропа зеленой дыни, лимонного сока и пюре манго называется «Итальянская тыква». «Японская тыква» — интересное сочетание тыквы с мидори, сиропом «имбирный пряник», а также персиковым и лимонным соком. Самый загадочный коктейль — «Русская тыква». Такое название носит безалкогольный коктейль с тыквой, грейпфрутовым соком, сиропом земляники, медом, лимонным соком и корицей.
Меню доступно для заказа с 31 октября по 1 ноября.
Ресторан Happy Bones: Москва, Проточный переулок, 11. Телефон: +7(495) 730–24–09.
Фотографии предоставлены организаторами.
| Все новости |
