| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Carrots and Beans представляет новинки меню
2022-05-12 15:42:54
В мае концепт-шеф проекта Carrots and Beans Алена Гера вводит в меню сразу две новинки, каждая из которых — must eat этой весной, сообщается в пресс-релизе.
Первое, с чем стоит познакомиться — обжаренные дальневосточные гребешки с маслом гхи, тимьяном и зубчиком чеснока, которые подаются с ароматной перловкой, припущенным шпинатом, нори и эспумой из фундучного молока, сырных дрожжей и дор блю. Многокомпонентность — достоинство блюда, ведь каждый ингредиент гармонично дополняет другой и помогает ему раскрыться ярким вкусом.
Вторая новинка — нежные безглютеновые и несколько экзотические веганские картофельные ньокки с ежовиком. Ежовик — крайне полезный и вкусный деликатесный гриб. Мягкий, как губка, он впитывает в себя вкусы дополняющих его компонентов и становится ещё насыщеннее, а вместе с тем, как мощный антиоксидант приносит пользу организму.
Carrots and Beans: Москва, ул. Малая Грузинская, 38.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
