| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Chefshows by Novikov объявляет наборы на летние курсы
2017-06-01 18:43:03
Эти летом в кулинарной школе Chefshows by Novikov запускаются курсы «Хиты Сыроварни», «Летний» и «Зеленый», сообщают организаторы.
«Зеленый курс: новые зеленые привычки» - это микс средиземноморской и ближневосточной кухни. Ведущий курса, бывший шеф-повар ресторана «Vаниль» Али Амали, вырос в Иордании и работал в множестве известных ресторанов Израиля. Он научит слушателей курса готовить эталонный табуле, идеальные брускетты и салаты – например, из корнеплодов с авокадо, супы: гаспачо, суп из фенхеля с анисом, закуски и делать лёгкую выпечку. Отдельные занятия будут посвящены киноа, бранчам, завтракам, и десертам.
А для завсегдатаев «Сыроварни» шеф-повар Алексей Медведев начинает вести занятия, на которых он раскроет рецепты любимых всеми блюд: сырники из рикотты, пaппарделли страчателла, салат со шпинатом и киноа, грудинка с чечeвицей, равиоли с грушей и другие рецепты.
И сезонная премьера – «Летний курс». На нем ученики освоят все тонкости приготовления простых блюд, идеально подходящих для жаркого сезона: от холодных супов до маринадов для шашлыка. Пикники, вечеринки на даче, обеды на скорую руку после работы и даже заготовки на зиму – в арсенале учениковпоявятся рецепты и технологии на любой случай жизни. Ведущие курса – Павел Дзюбло и Владимир Морозов.
Расписание занятий:
- «Хиты Сыроварни»: с 5 июня по 29 июня 10:00—13:00.
- «Летний курс»: с 19 июня по 30 июня, 14:00—17:00.
- «Новый зеленый курс»: с 13 июня по 27 июля, 14:00—17:00.
Chefshows by Novikov — гастрономический образовательный проект от Аркадия Новикова, Юлии Митрович и Катерины Дроздовой. Объединяет онлайн-школу и студию в центре Москвы с программами для любителей, энтузиастов и профессиональных поваров. Крупнейшая частная кулинарная школа в стране.
Фотография предоставлена организаторами.
| Все новости |
