Ресторация

«Честная кухня» презентовала постное меню от Сергея Ерошенко

2017-02-28 11:17:31

Для тех, кто держит Пост, в ресторане «Честная кухня» подготовили специальное меню, в которое вошли блюда из сезонных овощей, фруктов и морепродуктов, сообщает компания.

Из спелого авокадо и свежей клубники делают тартар и заправляют соусом гаспачо. Из сладких помидоров и ялтинского лука готовят домашний салат и поливают ароматным маслом.

На первое можно заказать густой луковый суп с пряностями и специями – легкое, но в то же время сытное блюдо.

Основных блюд предлагают три: Спагетти в томатном соусе с овощами, обжаренными на открытых углях, обжаренные щупальца дальневосточного кальмара с соусом в азиатском стиле с подпеченными баклажанами и сладкими помидорами или сладкие креветки с тимьяном и чесноком, запеченные в русской дровяной печи. В качестве гарнира можно заказать хрустящий маринованный кабачок или спаржу на углях, печеные овощи или мини-картофель.

В качестве постных десертов выступают Мандариновая пана кота с тартаром из свежей клубники и Щербет, сделанный по госту 1975-го года.

Ресторан «Честная кухня»: Москва, Садовая-Черногрязская, 10. Телефон: +7(495) 607–50–90.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS