Ресторация

«Честная кухня» презентовала постное меню от Сергея Ерошенко

2018-03-19 09:00:30

Для тех, кто держит Пост, в ресторане «Честная кухня» подготовили специальное меню, в которое вошли блюда из сезонных овощей, фруктов и морепродуктов, сообщается в пресс-релизе заведения.

Из спелого авокадо и свежей клубники делают тартар и заправляют соусом «гаспачо». Из сладких помидоров и ялтинского лука готовят домашний салат и поливают ароматным маслом. На первое можно заказать густой луковый суп с пряностями и специями — легкое, но в то же время сытное блюдо. В качестве основных блюд предлагают: спагетти в томатном соусе с овощами, обжаренными на открытых углях; сладкие креветки с тимьяном и чесноком, запеченные в русской дровяной печи. В качестве гарнира можно заказать хрустящий маринованный кабачок или спаржу на углях, печеные овощи или мини-картофель. Ну и, конечно, представлены постные десерты: мандариновая пана кота с тартаром из свежей клубники или щербет, сделанный по госту 1975-го года.

Ресторан «Честная кухня»: Москва, Садовая-Черногрязская, 10. Телефон: +7(495) 607–50–90.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS