| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
China Club запустил летнее меню «Краб & лисички»
2015-07-10 10:15:17
Шеф-повар ресторана China Club Андрей Лихачев разработал специальное сезонное предложение на основе крабов и лисичек, сообщается в пресс-релизе компании.
«Краб и лисички настолько благородные, легкие, обладающие нежным вкусом продукты, что, на мой взгляд, вполне могут олицетворять собой лето. Именно поэтому я решил разработать специальное сезонное предложение на основе этих продуктов», – говорит шеф-повар Андрей Лихачев.
Среди новинок от Андрея Лихачева – филе камчатского краба с кусочками тунца под японской сальсой, краб в хрустящей темпуре с муссом из сельдерея и жареными лисичками и авторская вариация гаспачо – помидорно-черешневый суп с огурцами Novikov и камчатским крабом.
Тем, кто предпочитает классику, советуют попробовать жареные лисички с луком и ароматной зеленью, дальневосточного палтуса терияки с лисичками, теплый салат с морепродуктами, где тоже присутствуют «рыжие» грибы. Также лисички присутствуют и в дим-самах.
Ресторан China Club: Москва, ул. Красина, 21. Телефон: +7 (495) 232-27-78.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
