| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Christian участвует в одноименном фестивале своевременной гастрономии
2019-06-12 10:04:45
Ресторан Christian, несмотря на солидную прописку около гостиницы «Украина» - заведение легкое и неформальное, как, собственно, и его шеф-повар Кристиан Лоренцини.
Открытая кухня, дружелюбная, с добрым юмором, атмосфера, неподдельная искренность при встрече гостей - и такие же авторские блюда, основанные на домашних рецептах нескольких поколений семьи Лоренцини и их друзей.
С тем же настроением - легким и непринужденным - ресторан участвует в фестивале своевременной гастрономии «Сезон», который проходит до 14 июня. Цель мероприятия - познакомить гостей не только с лучшими местами столицы, но и с блюдами, приготовленными из даров первых урожаев: овощей, корнеплодов, фруктов и других долгожданных сезонных продуктов.
В эти дни в ресторане Christian будет действовать специальное фестивальное меню. Можно будет попробовать карпаччо из экзотической рыбы-меч с копченой черешней и чипсами из тапиоки, копченую домашнюю рикотту с земляникой и амарантом, картофельные ньокки со свежей спаржей и черным трюфелем, скумбрию-Панцанеллу с крымским луком, каперсами и розовыми помидорами и десерт «Ягодная зависимость» с земляникой, малиной и сливками.
Ресторан Christian: Москва, Кутузовский пр-т, 2/1, стр 1А. Телефон: +7(495) 243 25 67.
Фотография предоставлена рестораном.
| Все новости |
