Ресторация

Community приглашает на новогоднюю вечеринку

2023-12-19 00:28:52

Красная ковровая дорожка, папарацци, блеск софитов и даже Оскар – в ночь под Новый год Community приглашает на «голливудскую» на вечеринку. Гостей ждет лайнап с десятком артистов, арт-инсталляция Артема Стефанова, праздничное меню и шампанское, сообщается в пресс-релизе.

В 22:00 хит-парад электронной музыки откроют dj Chertkovski и электро-классический перфоманс струнного квартет. До самого утра на танцполах Community музыканты будут сменять друг друга, пока за столиками открывают Lanson. Сияющий Оскар, созданный художником-муралистом Артемом Стефановым, станет главным селфи-спотом праздника.

Шеф-повар Борис Йованович приготовил на праздник необычное меню, соединив в каждом из четырех курсов по три блюда – словно предлагая выбрать своего «оскаровского» лауреата. Слабосоленый лосось «на шубе» станет альтернативой классике, а зеленый салат с соусом веган и морской гребешок с авокадо отдадут должное хитам этого года. Оригинальное манзо тоннато, фирменные дим-самы с каштанами и белыми грибами, груша, запеченная с горгонзолой, и еще три горячих блюда, чтобы не нарушать традицию сидеть за столом долго и есть много: стейк с пюре из батата, перепелка с белыми грибами и палтус на поленте.

Шеф-кондитер Луиза Земскова собрала самые любимые вкусы гостей Community: шоколадный мусс на мандариновом бисквите, тартар из хурмы с запеченной рикоттой и мусс из сметаны, черной смородины и лаванды на черемуховом бисквите, пропитанном пуншем из черноплодной рябины.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS