| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Cook`kareku предлагает сезонные летние новинки меню
2020-07-03 12:09:17
В кафе Cook’kareku завтраки подают с 8 утра и до полуночи. Кроме общего меню – настоящей энциклопедии утренних блюд, собранных со всего света – шеф-повар Александр Погодаев предлагает сезонные летние новинки. Попробовать их особенно приятно на уютной веранде, спрятанной от шума Садового кольца в тихом внутреннем дворике камерного особняка, считают в Cook`kareku.
Летний утренний репертуар Cook’kareku включает свежие салаты - салат с романеско, кешью и апельсиновым соусом или летний салат с тунцом, семенами чиа и граните из манго и чили. К любому из них отлично подойдет жареный халуми с чатни из груши и корицы. Не забывая, что завтракать в Cook’kareku приходят и в обед, шеф предлагает летние супы: окрошку с запеченной телятиной на квасе или на кефире, свекольник с вяленой говядиной и сорбетом-винегрет и освежающий огуречный суп с креветками и халапеньо.
Безошибочный вариант завтрака – омлет с сыром грюйер, брезаола и подкопченным перцем, гранола с вяленой вишней, дыней и муссом из ряженки или более основательные блюда: бефстроганов с картофельным пюре, васаби и бородинскими чипсами, куриное филе с пюре из маслин и глазуньей из картофельного крема или филе судака с подкопченным картофелем и яичным шаром.
Свежие ягоды и фрукты – главная примета лета. Ведерка черешни, клубники или абрикосов вполне достаточно, чтобы почувствовать себя счастливым на ведь день.
Бар-менеджер ресторана Владислав Осипов также обновил карту напитков. Какое же лето без лимонадов? В Cook’kareku предложат два на выбор: «Тархун» или бодрящий «Грейпфрут-бузина». Кокосовая безалкогольная «Маргарита», «Бамбичо», банановый латте и банановый фраппучино порадуют послевкусием тропических фруктов и напомнят, что отпуск, он же счастье – не за горами.
Cook`kareku: Москва, улица Садовая-Кудринская, дом 9, строение 4. Телефон: +7(495) 660–53–39.
Информация и фотография предоставлена рестораном.
| Все новости |
