Ресторация

Crabber презентовал новинки от Камель Бенмамара

2018-01-22 22:58:24

Бренд-шеф ресторана Crabber Камель Бенмамар начал новый год с обновления меню, сообщается в пресс-релизе заведения.

Гостям ресторана рекомендуют попробовать новый суп «Босфор». Это видоизмененный турецкий суп с чечевицей на рыбном бульоне, в который бренд-шеф добавил пшено, булгур, креветки и кальмара для насыщенного вкуса, а чеснок, петрушку и оливковое масло — для аромата. 

Другая новинка меню — пряные креветки с пастой карри и рисом жасмин. Индийские нотки карри шеф Камель подчеркнул с помощью чеснока, томатов и черного перца. Краба также готовят по-новому: теперь с черными бобами под острым перечным соусом.

В ресторан завезли два новых вида устриц: Тасманскую, имеющую интересный солоноватый вкус, и Кирасаву.

Ресторан Crabber: Москва, Пресненская наб., 10, ММБЦ «Москва-сити», «Башня на Набережной», Блок B. Телефон: +7(495) 739–69–81.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS