| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
CulinaryOn проведет благотворительный мастер-класс в пользу пострадавшего от землетрясения города Аматриче в Италии.
2016-08-26 23:17:19
Благотворительный мастер-класс в поддержку пострадавших от землетрясения в городе Aматриче пройдет в кулинарной студии CulinaryOn 2 сентября, сообщают организаторы.
Деревушка Аматриче в Апеннинах (регион Лацио) является родиной всемирно известного блюда пасты аль аматричиана» с соусом на основе копченой свиной грудинки, сыра «пекорино» и томатов.
«CulinaryOn Россия» присоединяется к кампании «Будущее для Аматриче», запущенной основателем движения «Медленная еда» (Slow Food movement) Клаудио Петрини в четверг совместно с мэром Аматриче. Организаторы кампании призывают рестораторов по всему миру, готовить пасту Аматричиана в течение года, жертвуя два евро с каждого блюда в фонд помощи пострадавшим.
Московская студия общей площадью 850 кв. м состоит из пяти кулинарных и одного конференц-зала и позволяет проводить до 12 мероприятий в день. В 2015 году услугами компании воспользовались 30 000 клиентов, было проведено 1000 корпоративных мероприятий, средний чек на человека составил 7000 рублей. Соотношение корпоративных и частных клиентов в 2015 году составило примерно 50/50. Уровень удовлетворенности как корпоративных клиентов, так и частных, по оценке самих гостей, в Culinaryon стабильно остается высоким. В 2016 году компания планирует увеличить оборот на 30%, не снижая средний чек, и добиться результата в 275 млн рублей.
Фотография предоставлена организаторами.
| Все новости |
