| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
CuttaCutta приготовила праздничное меню в доставку
2023-12-22 12:15:06
Австралийский мясной пирог к русскому Новому году - CuttaCutta приготовила праздничное меню. Вместе с фирменными блюдами из разделов «bites» и «to share», идеальными для застолий, из ресторана Глена Баллиса на новогодние столы отправляются большие и нарядные блюда из специального меню для доставки, сообщается в пресс-релизе.
Новый хит – большой пирог с тушеным мясом в слоеном бездрожжевом тесте. Бренд-шеф Никита Рендино и шеф Игорь Губанов запекают под золотистой хрустящей корочкой нежное душистое особукко, добавляя к нему батат и листья шпината, и подают с припущенным кейлом, заправленным соусом винегрет и пармезаном. На горячее – приготовленная целиком на гриле морская форель аква-пацца с чили, томатами, оливками и каперсами. Или томленая с овощами лопатка ягненка, вокруг которой витают ароматы розмарина, тимьяна, петрушки и кинзы. И на десерт – знаменитый ламингтон, который в канун праздников превратили в настоящий рождественский венок из миндального бисквита джоконда,
Австралийский десерт ламингтон и усластит, и украсит зимнее торжество. Миндальный бисквит Джаконда с кокосом, малиновым конфи, кремом шанти и свежими ягода собрали в виде рождественского венка – идеальная подача для праздничного стола.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
