| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Delivery Club делится рецептом к Яблочному Спасу
2014-08-18 22:32:32
19 августа издавна было принято готовить блюда из яблок: моченые яблоки, яблочные напитки, варенье из яблок и другие.
В преддверии праздника Яблочного Спаса Delivery Club совместно с известным рестораном «Шинок» делится яблочным рецептом от шеф-повара ресторана — Елены Никифоровой.
Для рецепта понадобятся яблоки — три-пять штук, яйца — три штуки, 500 г муки, сахар 500 г и сливочное масло, — рассказывает Елена.
- Сначала готовим яблоки-конфит. Яблоко очищаем, вынимаем сердцевину, разрезаем пополам;
- отдельно готовим карамель — для этого необходимо растопиться сахар на небольшой температуре;
- обжариваем яблоки на сливочном масле с добавлением получившейся карамели в течение пяти минут;
- готовим бисквит — взбиваем яйца, сахар и муку;
- в форму для выпечки выкладываем яблоко-конфит, заливаем бисквитом и выпекаем при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
И блюдо пирог «Шарлотка» к праздничному столу готов.
Напомним, Delivery Club — единая система заказов, представлена в 19 городах России и 19 городах Московской области, абсолютный лидер российского рынка. Delivery Club сотрудничает с более чем 2500 ресторанами и предоставляет своим клиентам не только широчайший выбор блюд, но и собственную программу лояльности, проводит различные акции, имеет «Народный рейтинг» ресторанов, а также постоянно повышает качество сервиса. Доступно он-лайн и на платформах iPhone, Android и WinPhone.
Фотографии предоставлены организаторами.
| Все новости |
