| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Dj Smash и Александр Орлов открыли «Гурман Шаурман»
2019-08-20 12:31:37
Солнечное настроение, гавайский стиль, яркие краски в интерьере, авторская шаурма по рецептам со всего мира и модная локация у «Аптекарского огорода»: Dj Smash и Александр Орлов (Bulldozer Group) открыли «Гурман Шаурман». В «Гурман Шаурман» заявляют, что их шаурма не только самая вкусная в Москве, но еще и полезная, потому что готовится из-под ножа и только из натуральных продуктов, но при этом по более чем доступными ценами.
«Этому городу нужны новые яркие герои. Ироничный дед с Гавайев и есть «Гурман Шаурман» - является логотипом проекта. Дед рулит шаурмой в «Аптекарском огороде» и задает новый тренд. Каждая шаурма в «Гурман Шаурман» - это обед/ужин. Порции огромные. Лепешки выпекают по авторскому рецепту специально для кафе, говядина - только black angus, соусы только собственного авторского приготовления, овощи и фрукты - только свежие. В общем, Bulldozer Group держит марку», - сообщается в пресс-релизе.
Шаурма «Крабовая камчатская» завернута в изумрудно-зеленый лаваш, выпеченный с добавлением шпината, начиненная крабовым мясом, икрой тобико, рукколой, авокадо, свежим огурцом и приправленная соусом нисуаз.
«Гурман Классик» готовится с курицей или с говядиной на выбор, плюс свежие и маринованные огурцы, помидоры, кинза, укроп, петрушка, лук и два соуса: на основе томатов и сметаны с чесноком.
Рецепт «Пермской загадочной» DJ Smash привез из своего родного города: китайская капуста, морковь по-корейски, соусы сметано-чесночный и на основе томатов, помидоры, курица или говядина. Эффектный
«Кубинский конверт» - это и есть конверт из черного лаваша (с чернилами каракатицы) с говядиной в соусе из трех видов перца, листьями салатов «лолло россо» и «лолло бионда», сладкий красный лук и лук фри, сырный соус и соус BBQ.
Другую черную шаурму, «Гавайскую бурю», делают со свежим ананасом, курицей, салатом и сладким соусом чили на основе меда и свежего апельсина. Еще в меню имеется шаурма «Сырный Амстердам» с красной капустой и кориандром и вегетарианская с авокадо, киноа, с кунжутным соусом.
Пончики (6 штук в порции) - гордость «Шаурмана». Владельцы раздобыли старый советский пончиковый аппарат, отремонтировали его, доработали, и жарят теперь гениальные, те самые пончики. Невесомое воздушное и пышное тесто, мгновенная обжарка на хорошем масле и много-много ванильной сахарной пудры.
«Гурман Шаурман»: Москва, Проспект Мира, 26, стр.1. Телефон: +7 (926) 365-98-76.
Фотографии предоставлены pr-службой.
| Все новости |
