| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
До 15 января в Grace Bistro действуют январский special и завтраки
2024-01-07 14:08:14
Начать новый год борщом, курником и оливье с крабом. Позавтракать киш-лореном с трюфелем и скремблом с креветками. Grace Bistro приготовил уютное январское меню на Патриарших. Бренд-шеф Владимир Чистяков совершенствует любимые с детства рецепты и европейскую классику, а шеф Ренат Царицанский добавляет немного южного колорита, сообщается в пресс-релизе.
Террин из утиного бедра с чатни из кураги и луковым консоме и румяный курник со слоями куриного мяса и грибов, проложенными блинами, в который при подаче заливают душистый соус из сморчков – отличное начало и под бокал вина, и под горячий чай в английском фарфоре. После долгих прогулок и удачных вечеринок – кубанский борщ Рената с помидорами и чили, который приносят с тонко нарезанным салом, фирменные чистяковские пельмени и нарядные голубцы с кремом из бальзамика. На январский в Grace Bistro даже оливье с крабом, а «шуба» выглядит как элегантное карпаччо из свеклы и сельди на «подушке» из зимнего салата.
Однако праздники в Grace это не только вечера, но и ленивые утра. Тех, кто спешит вернуться к ПП, ждет Зеленый завтрак: микс свежей зелени с огурцами и бобами эдамамэ и яйцом пашот и воздушное суфле из цукини с лососем слабой соли и яйцом, приправленном щучьей икрой и пряной сметаной. Хотя стоит ли спешить, если до лета еще далеко, а до Патриков, где Чистяков кормит киш-лореном с печеным омлетом и овощами, фирменными бутербродами с мортаделлой и ромовыми бабами – рукой подать.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
