| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
До 31 января в ресторане «Л.Е.С.» можно пробовать блюда из фестивального меню завтраков от шеф-повара Андрея Колодяжного
2022-01-10 20:42:50
По традиции, год начинается с перезагрузки, новых планов, и фестиваля завтраков BreakFest, который в третий раз проводят гастрономический портал «Соль» и агентство «Аппетитный Маркетинг». Весь месяц с 1 по 31 января в ресторане «Л.Е.С.» можно пробовать блюда из фестивального меню завтраков от шеф-повара Андрея Колодяжного, сообщается в пресс-релизе.
Шеф-повар составил яркое и запоминающееся специальное меню по неизменной схеме фестиваля: каждое из четырех блюд с авторскими элементами гастроботаники и в неповторимом стиле Андрея Колодяжного относится ко всеми любимым утренним категориям – молочные продукты, злаки, яйца и выпечка – и представлено по фиксированной цене.
Меню открывают творожники на топленом молоке с облаком из красного апельсина и домашней сметаной, за ними следует каша из киноа и ядер конопли с кремом из печеной тыквы и хлопьями кукурузы. Фестивальное блюдо с участием яиц – злаковая брускетта со слабосоленой семгой под соусом из копченого кейла с муссом из печеного перца, зеленой пророщенной гречкой и яйцом пашот, а на десерт – шарлотка с вяленой клюквой, медовой хурмой, орехами и кремом англез.
Меню действует каждый день с 10:00 до 14:00.
Ресторан «Л.Е.С.»: Москва, Тверской бульвар, 9. Телефон: +7 (925) 887-01-83.
Информация и фотографии предоставлены pr-службой.
| Все новости |
