Ресторация

До конца августа в Midsummer действует сет «Гарри Поттер»

2024-07-15 16:43:55

В ресторане Midsummer предлагают выпустить на волю своего внутреннего ребенка и впустить в жизнь немного юмора - до конца августа в Midsummer действует сет «Гарри Поттер», сообщается в пресс-релизе.

Сет из четырех блюд по мотивам вселенной Джоан Роулинг «Гарри Поттер» от шеф-повара Михаила Курохтина появился в ресторане еще в середине мая и стал бестселлером, поднимающим настроение.

Сет начинается с популярного угощения - драже «Берти Боттс» с лакричными палочками, которые так любил профессор Дамблдор, и леденцами от проказников братьев Уизли. Вместе с драже официант принесет запечатанный сургучом крафтовый конверт с печатью школы магии Хогвартс: внутри - билет на экспресс.

Приоткрыть «Тайную комнату» - так называется второй курс – можно разве что с помощью заклинания Люмос Солем. Помните «волшебные дьявольские силки» - «безобидные» растения, которые набрасываются при прикосновении? Именно эти ассоциации, по замыслу шеф-повара, возникнут при дегустации мусса из топинамбура с печеной морковью и жареным пеканом.

Третий курс «Кубок огня» — осьминог с томатом на гриле и листом горчицы, напоминающим волшебную палочку: гастрономическая параллель с приготовленным корнем визжащей «Мандрагоры» и щупальцами морского монстра после подводного испытания Гарри, ради которого Долгопупс накормил его волшебными жаборослями.

Финальный десертный курс «Дары смерти» - панна котта с бузиной и шампанским в виде золотого снитча – знакового талисмана Гарри — с крыльями из карамельного шоколада. Рядом — желе из тайского чая «Анчан» и шоколадного узнаваемого логотипа.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS