| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Duran Bar презентовал новое Vegan menu
2016-03-28 22:20:55
Шеф-повар Duran Bar Николай Бакунов предложил новый взгляд на Пост и ввел в заведении Vegan menu, сообщает компания.
На закуску постящимся предлагают: веган сет, состоящий из хумуса, свекольной икры по рецепту бабушки шеф-повара и лукового чатни; картофельную трубочку, фаршированную листьями салата, томатом и огурцом; грибы, запеченные в постном соусе «каталана». Из супов рекомендуют попробовать: грибной с овощами, томатный с бобами, борщ постный.
Николай Бакунов не раз признавался в любви кухне народов СССР и поэтому включил в меню вареники и драники: вареники начиняются тыквой или картофелем, драники делаются из картофеля или кабачков и подаются с соевой сметаной.
Среди десертов в жанре raw — кусочек дыни с желе и фруктами, пастила изо льна, брусники, малины, черники и облепихи и постный пай из кэроба.
Duran Bar: Москва, ул. Родчельская, дом 15, строение 19–20, третий этаж. Телефон: +7(965) 139–29–29.
Фотографии предоставлены компанией.
_riamoda.jpg)
_riamoda.jpg)
| Все новости |
