Ресторация

Duran bar презентовал сезонные новинки меню

2017-11-01 09:22:38

К наступлению холодов бренд-шеф Duran bar Кирилл Еселев внес несколько новинок в меню, сообщается в пресс-релизе заведения.

Шеф предлагает попробовать: теплый салат с баклажаном фри и чили джемом с имбирем, ремулад из корня сельдерея с перечным песто, креветками и айоли васаби, буратту с соусом из лайма и трав с томатами. 

В мясном разделе появился стейк из отварной говядины с капустой романеско, филе миньон с тыквенным пюре, пак чой и соусом из рябины, а в рыбном — стейк из осетра с картофельным ризотто и кетчупом из белых грибов. Так же советуют обратить внимание на осьминога с томатом конфи, лаймовым маслом и муссом из баклажана.

Ресторан Duran bar: Москва, ул. Родчельская, дом 15, строение 19–20, третий этаж. Телефон: +7(965) 139–29–29.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS