Ресторация

Duran Bar провел летнее обновление меню

2016-07-01 19:48:39

В меню Duran Bar появились сезонные новинки c итальянским акцентом, сообщается в пресс-релизе компании.

Теперь гостям заведения предлагают попробовать папарделле с лососем, лазанью с телятиной и тыквой, равиоли с крабом и муссом из сметаны и с цесаркой. В дровяной печи при температуре 300°С выпекается пицца: с пармской ветчиной, с белыми грибами, с пьяной грушей, ростбифом и сыром таледжио, с щупальцами кальмара.

Вообще, морепродуктам и рыбе традиционно уделено повышенное внимание: предлагается попробовать сервированное на восточный манер севиче из сибаса, севиче гриль из щупальца кальмара, а также целую коллекцию тартаров — из форели с огурцами и страчателлой, из тунца с холодной пастой и семенами кунжута, из гребешка и моллюска хоккигай с яйцом пашот.

Duran Bar: Москва, ул. Родчельская, дом 15, строение 19–20, третий этаж. Телефон: +7(965) 139–29–29.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS