Ресторация

Джаз, Love is и тако - «Котельной» подготовились к 14 февраля

2022-02-09 12:51:23

В двухэтажном пространстве «Котельной» на День Святого Валентина подготовились «основательно». Шеф-повар Дмитрий Погорелов придумал love tacos из лосося и тунца с листьями салата, легкая закуска к паре с коктейлями от шеф-бармена Евгения Вагина, где один напиток для джентльменов, второй для дам.

В мужском Евгений сделал твист на классический Vieux Carre, где присутствует персиковый бренди, красный вермут, оранж биттер и ароматик с эфирными маслами сицилийского апельсина, а в женском- ром на эвкалипте, рисовое молоко, Биттер с зернами чёрного и белого кунжута, украшаются оба коктейля сахарной бумагой со всеми любимыми принтами Love is.

Вся гастрономическая история в «Котельной» укрепляется романтическим джазом от кавер-бенда Стаса Беккера и The Band.


Бар «Котельная»: Москва, Лесная 20 строение 5, гастроквартал «Депо». Телефон: +7 (985) 920-99-98.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS