| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Эларджи» презентовал сезонные новинки от Изо Дзандзава
2016-10-24 00:48:44
Ресторан «Эларджи», за кухню которого отвечает Изо Дзандзава, с приходом первых холодов представляет специальное осенне-зимнее меню, сообщается в пресс-релизе компании.
В разделе закусок появились такие позиции, как: салат из свежих овощей с говядиной; мужужи — грузинский холодец из свинины с зеленой аджикой; салат из томатов, сыра «сулугуни», мацони и зеленой аджики; салат с зеленой чечевицей и копченой индейкой; теплый салат с куриной печенью, грибами и медово-горчичной заправкой.
Также среди новинок меню — суп из белых грибов, крем-суп из тыквы, легкий суп из индейки или чихиртму — грузинский густой суп на курином бульоне. К супу советуют заказать тонкие пироги чепалгаш с творогом и хингалш с тыквой.
На горячее Изо Дзандзава приготовила куриную печень с цукини, котлеты из индейки с овощами и сливочным соусом и хит этого сезона — камбалу с дзаваром: филе камбалы подается с гарниром из горной пшеницы с зеленью и сыром «пармезан».
Сладкоежкам адресованы легкий десерт с зеленым яблоком и муссом из бергамота, шоколадный торт с карамелью и шоколадно-ореховый торт.
Ресторан «Эларджи»: Москва, Гагаринский переулок, 15а. +7(495) 627–78–97.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
