Ресторация

Эногастрономический ужин от Bazar Family пройдет в Wine Folly

2024-11-28 11:23:42

5 декабря в Wine Folly, расположенном в пространстве «Море музыки», состоится вечер русского вина и отечественных продуктов от Bazar Family, сообщается в пресс-релизе.

Гости ужина окунутся в атмосферу гедонизма под чутким руководством Жанны Киликиди и Евгения Насырова, шеф-сомелье и бренд-шефа Bazar Family. Евгений приготовит блюда из локальных российских продуктов, к которым Жанна искусно подобрала наиболее интересные вина, каждое из которых произошло из уникального терруара. Шесть авторских подач, шесть вин и шесть историй о виноделии в окружении обитателей подводного мира.

Меню и винное сопровождение:

  • Крудо из креветок и печеный перец / Chateau Pinot, Petnat Pinot Gris
  • Салат с печенью трески / Абрау-Дюрсо Brut D'Or Riesling
  • Краб и кукуруза / Fanagoria Hundred Shades of White Chardonnay
  • Морской гребешок и цветная капуста / Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия
  • Солист
  • Сердечки и батат / Ведерниковъ Цимлянский Черный Брют Розе
  • Кекс из тыквы / Winery Uzunov Bunt

Аперитивом к дегустации станет welcome drink и легкие джазовые композиции, а дижестивом – возможность рассмотреть завораживающую экспозицию ночного океанариума в частном порядке.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS