| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Евгений Мещеряков и Юрий Агузаров приготовят ужин 14 февраля для гостей Umi Oysters
2019-02-07 21:14:12
День святого Валентина в Umi Oysters отметят по всем канонам жанра — устроят праздничный ужин, сообщается в пресс-релизе заведения.
Кормить гостей будут Евгений Мещеряков, шеф-повар устричного бистро, и Юрий Агузаров — шеф-повар ресторана скандинавской кухни MØS.
Акцент будет сделан на рыбу и морепродукты. В программе ужина — тартар из мраморной говядины с фруктовой горчицей, понзу и устрицей, гравлакс из семги с фенхелем и запеченной сливой, заливное из устриц с подкопченным хамачи, а также — клыкач с молодой капустой гриль и пюре из пастернака. На десерт гостям подадут пирог с айвой и муссом из ряженки, а в качестве комплимента от кухни — домашний хлеб с маслом из водорослей и копченой солью.
Сбор гостей — в 19:00, начало — в 20:00.
Umi Oysters: Москва, Рождественский б-р, 1 (второй этаж Центрального рынка). Телефон: +7(925) 460–35–01.
Афиша предоставлена заведением.
| Все новости |
