Ресторация

Евгений Насыров, шеф-повар бара «Игристый», на 14 февраля готовит игристый сет

2021-02-13 13:51:12

14 февраля - это только и именно шампанское, креман и просекко. Высокие бокалы, ледяные пузырьки, игривое настроение и идеальные закуски под игристое. В баре «Игристый» придумали сет, три блюда которого идеально сочетаются с искристым напитком, сообщается в пресс-релизе.

Евгений Насыров, шеф-повар бара «Игристый», только на 14 февраля готовит игристый сет. К первому бокалу итальянского Просекко подается воздушный профитроль с паштетом из куриной печени с лесными ягодами. Ко второму бокалу - к французскому Креману – порция зеленого салата со свежим, слегка припущенным тунцом. Третий курс – элегантное французское Шампанское сервируется с запеченной уткой с айвой и с пюре из сельдерея. На десерт - Павлова с клубникой и фейхоа.

Гастробар «Игристый»: Москва, Пятницкая 82/34, стр. 1. Телефон: +7 (495) 999-43-53.

Информация и фотография предоставлены рестораном.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS