![]() |
|
||||
«Фаренгейт» принимает участие в Московском гастрономическом фестивале2017-10-02 20:26:08
Шеф-повар «Фаренгейта» Андрей Красов представил фестивальное сет-меню из трех блюд, в каждом из которых «осень отразилась по-своему», сообщается в пресс-релизе заведения.
На закуску – сезонный арбуз с кимчи, с тунцом и томатным даши. Основное блюдо – по-осеннему насыщенное, согревающее – «рваная» утка с солодовой лазаньей и мисо муссом. А на десерт – легкая ностальгия по лету – мусс из кефирского лайма и кокоса, с бисквитом из черного кунжута и манговым сорбетом.
Ресторан «Фаренгейт»: Москва, Тверской б-р, 26, стр. 2. Телефон: +7 (495) 668-04-65. Фотографии предоставлены заведением.
|
|||||
| © RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS | |||||