| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Фестиваль истории русского хлеба пройдет на ВДНХ в выходные
2024-11-01 23:51:01
3 и 4 ноября на Главной выставке страны пройдут бесплатные экскурсии, приуроченные ко Дню народного единства, а также фестиваль хлеба «Хлебный колос — золото России», где гости узнают об истории создания русского хлеба и смогут изготовить его по оригинальным рецептам, сообщается в пресс-релизе.
4 ноября с 12:00 на площади Промышленности пройдет фестиваль «Хлебный колос — золото России». Его программа будет состоять из четырех основных программ и гастрономических мастер-классов. На «Новгородской» мастера расскажут об особенностях приготовления пряника XII века. Гости смогут увидеть представление в духе эпохи — исполнение былин, старин, реконструкция средневековой схватки, обрядовые песни и действо под аккомпанемент гуслей и гудков. Еще одна локация посвящена XVII веку. Здесь гости познакомятся с забытыми рецептурами и смогут приготовить «царский хлеб» в сопровождении фольклорных произведений XVII века, духовных стихов и театрализованного интерактива.
Следующая локация — про XIX век. После войны 1812 года в Бородино был основан Спасо-Бородинский монастырь. Именно там, по преданию, начинают печь хлеб, который получил название «Бородинский». С оригинальной рецептурой и секретами его выпечки гостей познакомят мастера. Также гостей ожидают романсы, гусары, мастер-класс по бальному танцу XIX века, мещанские и купеческие игры.
Четвертая локация рассказывает про XX век, когда на московских улицах можно было увидеть продавцов калача. Его делали в разных городах России, но именно «московский» производился до середины 1960-х годов. Гостям расскажут, в чем секрет и особенности этого лакомства. В программе представления — частушки, городские танцы начала XX века.
Вход на все мероприятия фестиваля свободный.
| Все новости |
