| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Фестиваль вагю проходит в ресторане Ikura
2026-06-23 13:02:18
Кацу сандо, стейк пиканья со спаржей, кушияки с васаби, суши с черной икрой - и все блюда с премиальной вагю. Японская мраморная говядина стала героем фестиваля в ресторане Ikura, сообщается в пресс-релизе.
Миядзаки вагю - премиальная разновидность японской говядины, высшей мраморности A5 - дорогой деликатесный продукт. Ресторан Ikura раскрывает тонкий умамный вкус мяса через разные стили его приготовления. Плюс - подходит к ценообразованию максимально гуманно, чтобы все могли себе позволить попробовать настоящее вагю.
Элегантный старт дегустации дают суши с сырым вагю, черной икрой и трюфелем. Кушияки с васаби - обжаренные на гриле шашлычки из вагю. Стейк пиканья из вагю сервируют с молодой спаржей. Самая сытная позиция фестиваля - Кацу сандо пиканья - японские сэндвичи из бриоши с вагю и доброй порцией картофеля фри с трюфельным соусом.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
