Ресторация

Fisheria представляет обновленное меню от бренд-шефа Артура Миннегалиева

2023-11-13 13:32:54

Сеть морепродуктовых корнеров Fisheria представляет обновленное меню от бренд-шефа Артура Миннегалиева. Среди новинок — более двух десятков позиций и даже целый новый раздел, сообщается в пресс-релизе.

Раздел закусок открывают обновленные тартары из лосося и из тунца с авокадо и огурцом на хрустящей пшеничной лепешке, попкорном из креветок и из гребешка.

Хиты нового меню: морероллы и бутерброды. Морероллы — фирменная шаурма — представлены двух видов: с креветками и с лососем, обе с овощами в тонком обжаренном лаваше. Обязательно стоит попробовать и бутерброды на пышной сливочной бриоши: с магаданской креветкой, с кетой и баклажанами или с копченой треской. Отличный вариант и бутерброд с тихоокеанской сельдью и свекольной намазкой, красным маринованным луком, зернистой горчицей и зеленью – авторская вариация на тему всеми любимой сельди под шубой.

Среди новых салатов — салат с копченой кетой и всегда актуальная классика: цезарь с креветками. Раздел супов пополнили сразу три новинки: наваристая и ароматная дальневосточная и сливочная уха с приятной ноткой дымка. Азиатский кокосовый суп с креветками — лучшее средство для бодрости: имбирь, лемонграсс, каффир-лайм придают ему ароматную свежесть.

Зимой особенно актуальная рыба — полезные жиры делают блюда в ней незаменимыми в холодный сезон: форель под сыром с картофелем и малосольным огурцом, хрустящая дорадо с домашним лечо и корюшка с луковым соусом и маринованным огурчиком. А если хочется чего-то особенного, закажите щедрую порцию лангустинов — они запекаются в печи с ароматным зеленым маслом.

Радовать гостей продолжают ставшие традицией «Рыбные четверги» — щедрые еженедельные предложения. А в воскресенье, 19 ноября, по случаю запуска нового меню всё меню будут отдавать за полцены.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS